Të gjitha recetat bëjnë janë për një porcion ndërsa paraprakisht futeni në frigorifer për më shumë se dy orë para se të konsumoni. Mund të ngrini për tre – katër javë, ose të mbani në frigorifer deri në 5 ditë.
UDHËZIME (për të gjitha recetat):
► Përzieni përbërësit në një kavanoz
► Lëreni të qëndrojë dhe të vendoset për 5 minuta, pastaj përzieni përsëri për të hequr ndonjë grumbull
► Mbulojeni me kapak dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 2+ orë
PUDING BAZË 1 porcion (110 kalori):
► Farat chia (2 lugë gjelle, 15g)
► Qumësht (1/2 filxhan, 125ml)
► Shurup panje (1.5 lugë çaji, 7.5ml)
4 porcione:
► Farat chia (1/2 filxhan, 60g)
► Qumësht (2 filxhanë, 500ml)
► Shurup panje (2 lugë gjelle, 30ml)
Kur është gati, mund ta hani pudingun bazë më vete, ose ta dekoroni me fruta, manaferra, arra, etj.
#1 – MANGO KOKOS (387 kalori me dekorime)
Përbërësit:
► Qumësht kokosi i lehtë në kanaçe (1/2 filxhan, 125ml)
► Farat chia (2 lugë gjelle, 15g)
► Shurup panje (1.5 lugë çaji, 7.5ml)
► Ekstrakt vaniljeje (1/2 lugë çaji, 2g)
► Mango i pjekur
Dekorime:
►Flokë kokosi
Udhëzime:
► Përzieni përbërësit dhe vendoseni në frigorifer
► Kur është gati, qëroni mangon dhe priteni në copa të vogla ► Vendosni copat e mango në blender dhe bëni pure. Ruani disa copa për dekorim
► Në një kavanoz bosh, shtoni shtresa alternuese të pudingut chia dhe pureje
► Dekoroni me copa mango dhe flokë kokosi
#2 – KREM PORTOKALLI (204 kalori me dekorime)
Përbërësit:
► 3 mandarina, ose 3 lugë gjelle (45ml) lëng portokalli
► Qumësht kokosi i lehtë në kanaçe (1/4 filxhan, 62ml)
► Farat chia (2 lugë gjelle, 15g)
► Shurup panje (1.5 lugë çaji, 7.5ml)
► Ekstrakt vaniljeje (1 lugë çaji, 2g)
Dekorime:
► Flokë kokosi
► Mandarina të prera
► Kos grek
Udhëzime:
► Shtrydhni 3 lugë gjelle lëng
► Përzieni përbërësit dhe vendoseni në frigorifer
► Kur është gati, shtoni një lugë kos grek, feta mandarine dhe flokë kokosi
► Grini lëvozhgën e portokallit mbi
#3 – SHUMË BERRY (151 kalori me dekorime)
Përbërësit:
► Farat chia (2 lugë gjelle, 15g)
► Qumësht (1/2 filxhan, 125ml)
► Shurup panje (1.5 lugë çaji, 7.5ml)
► Manaferra të ngrira (1/2 filxhan, 70g)
Dekorime:
► Manaferra
► Granola
► Farat e kërpit
Udhëzime:
► Përzieni qumështin, shurupin e panjes dhe manaferrat e ngrira derisa të bëhen të buta
► Kombinoni përzierjen e përzier me farat chia në një kavanoz, përzieni dhe vendoseni në frigorifer
► Shtoni dekorimet
#4 – BYREK MOLLE (345 kalori me dekorime)
Përbërësit (puding):
► Farat chia (2 lugë gjelle, 15g)
► Qumësht bajamesh (1/2 filxhan, 125ml)
► Shurup panje (1.5 lugë çaji, 7.5ml)
► Salcë molle (1 lugë gjelle, 15g)
► Kanellë (1/4 lugë çaji, 2.5g)
Përbërësit (copa molle):
► Mollë e kuqe (1 mollë bën 2 porcione)
► Vaj kokosi (2 lugë çaji, 10g)
► Shurup panje (1 lugë gjelle, 15ml)
► Kanellë (1 lugë çaji, 2.5g)
Dekorime:
► Kanellë (majë e lugës)
► Shkop kanelle (opsionale)
Udhëzime:
► Përzieni përbërësit (për pudingun) dhe vendoseni në frigorifer
► Kur është gati, priteni mollën në kubikë të vegjël
► Gatuani copat e mollës, vajin e kokosit, shurupin e panjes dhe kanellën në një tigan në zjarr mesatar për 4-5 minuta derisa të karamelizohet
► Shtoni copat e mollës mbi pudingun chia dhe dekoroni me kanellë
#5 – ERËZA KUNGULLI (143 kalori me dekorime)
Përbërësit:
► Farat chia (2 lugë gjelle)
► Qumësht (1/2 filxhan)
► Shurup panje (1.5 lugë çaji)
► Pure kungulli e pastër (2 lugë gjelle, 31ml)
► Erëza kungulli (1 lugë çaji, 1.5g)
► Ekstrakt vaniljeje (1/2 lugë çaji, 2g)
Dekorime:
► Kos grek
► Kanellë (majë e lugës)
► Shkop kanelle (opsionale)
Udhëzime:
► Përzieni përbërësit dhe vendoseni në frigorifer
► Shtoni dekorimet
#6 – ÇOKOLLATË BANANE (344 kalori me dekorime)
Përbërësit:
► Farat chia (2 lugë gjelle)
► Qumësht bajamesh (1/2 filxhan)
► Shurup panje (1.5 lugë çaji)
► Pluhur kakao (1 lugë gjelle, 15g)
► Ekstrakt vaniljeje (1/2 lugë çaji, 2g)
► Copëza çokollate (1 lugë gjelle, 15g)
Dekorime:
► Lëvore banane
► Copëza çokollate
► Arra të grimcuara
Udhëzime:
► Përzieni përbërësit dhe vendoseni në frigorifer
► Shtoni dekorimet.
https://www.youtube.com/watch?v=jRu2aFdRL54
